La Dispensa
Cantina La Pruina
Gen
La Pruina nasce negli anni ’80 nel cuore del Salento, i suoi primitivi hanno ricevuto numerosi premi nel corso degli anni. Luca Maroni attribuisce sempre punteggi altissimi alla produzione di questa cantina.
Nel cuore del Salento, circondati da campi di ulivi ultracentenari, si trovano gli iconici vigneti de La Pruina. A causa del clima secco, le uve si asciugano leggermente sulla vite, il che conferisce ai vini un’alta densità aromatica e un colore scuro e profondo.
Il rispetto per il modello tradizionale è il principio fondamentale su cui si basa la produzione di uve, continuamente supportato dalla ricerca della massima qualità ed eleganza nel calice. I vigneti sono di piccole estensioni e allevati secondo metodi biologici e con cure manuali.
Cantina La Pruina
Cantina La Pruina
Cantina La Pruina
Cantina La Pruina
Cantina La Pruina
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