IMPIEGO:
Preparato per pizza e pane gustosi e salutistiche con lievitazione breve e media.
INGREDIENTI:
Farina tipo “0” di grano tenero “Italiano”, semola rimacinata di grano duro “Italiano”, farina di segale, farina di lino, farina d’avena, farina di farro, farina di soia (NO OGM), germe di grano, farina di lupino, fibra di larice, kamut
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